Hola！以前こちらの記事でレオン南の台湾系もやし栽培工場のOchsiで、中華食材が手に入ることを掲載しました。
そんなOchsiが今年になって中華食材店のみ、場所を移転して新装開店オープンしていたので早速行ってきました！
Asia Market Leon 亞洲超市
以前の場所と比べると、幹線道路沿いのショッピングモールの一角になったので少し便利になりました。また、営業時間も土曜日や、平日の午後もオープンしています。
店舗情報：
住所：Blvd. Hermanos Aldama 2502-local 4, Industrial la Pompa, 37499 León, Gto.
電話番号：+524775648938
営業時間：月～金 午前8時30分～午後3時30分 土 午前8時30分～午後1時
定休日：日
※クレジットカードでの支払いも受け付けてくれるようになりました。
主に中国・マカオ・台湾・少し日本の食材や調理道具を売っています。品揃えも以前より豊富でより見やすくなっています。麺類の種類がとっても多いので、台湾旅行や滞在歴のある方は多分、懐かしむこと間違いなしです。
新しいモールなので、駐車場もきれいです。同じ敷地内にはレオンっ子にはおなじみ、Starlightも入っています(ドライブスルーとカフェが併設です。写真はドライブスルーの壁。すみません）！アジア食材の買い物をしてタピオカミルクティーを飲めばアジアロスを満たしますね！
それでは、早速店内へ。
火鍋の素も売ってます！火鍋のスープは滋養強壮にもいい食材が豊富なスープので、たまには火鍋もいいですよ♪日本でもおなじみの火鍋チェーン店小肥羊のものまで！
麺コーナー。麺じゃないけれどくずきりもあって、心強い！日本の鍋やすき焼きをするときに便利なガスコンロとボンベもあります。これは助かる！
そのほか、豆板醬などの中華調味料、お茶（ジャスミン茶、烏龍茶）、お菓子があります。
冷凍コーナーも以前より見やすくきれいになっており、大根などの日本食にも使える食材、手作り餃子や春巻き、お鍋の具、肉まんなどの点心がそろっていました（Google Mapから開くと、お店の写真で様子が見れます）
少々レオンの中心部からは離れていますが、中華食材の買いやすさは以前よりも断然よくなったというのが感想です。品揃えも豊富になったことで、中華料理を週3回作る編集部にとってはとーっても助かりました。
是非、読者の皆様も異国体験感覚で足を運んでみてください！
台湾料理のレシピ、伝授します
食材が手に入っても、メキシコのお肉やお野菜でどう中華料理を作ればいいのかわからないという方は、以下であればレシピをお伝えすることができますので、私までお問い合わせください！
牛肉麺
ルーローハン
ジャージャー麺
台湾風トマトのオムレツ
ビーフン炒め
麻婆豆腐
台湾風唐揚げ
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