こんにちは。グアダラハラは美味しいレストランが沢山ある都会的な街です。
日本料理も美味しく有名なレストランが沢山ありますね。
そこで今回はグアダラハラで3か月～半年に1回”グアダラハラ・チャージ”をしている（笑）編集部おススメのグアダラハラのレストランをご紹介します！定番ばかりかもしれませんが、ご参考になれば嬉しいです。
（※お店の情報は2022年10月現在です。最新の情報はGoogle Mapなどでご確認ください）
Al Dente
グアダラハラのすぐお隣、Zapopanにあるイタリアン。小さなお店ながらもモチモチの生パスタとピザが絶品！落ち着いた雰囲気で頂けます。Uber Eatsにもあるので、そちらを利用するのもありです。
住所：Av Manuel J. Clouthier 284, Residencial Cordilleras, 45038 Zapopan, Jal.
Pomodoro Midtown Jaliscoやミネルバ像から近いこちらのお店。店内はレモンの木の絵が描かれていて、南イタリアのような雰囲気？！写真が見つからなかったのですが、メキシコでは珍しくいちじくがのったピザがおいしい！パスタもボリューム満点です。そしてデザートをお願いすると、プレートごとサンプルを持ってきてくれるというワクワクするサービスも。小さいシュークリームもかわいい。
住所：Av Adolfo López Mateos Nte 145, Vallarta Nte., 44690 Guadalajara, Jal.
La Caneva de Andrea
ミネルヴァ像近くにあるイタリアン。店内はそれほど大きくありませんが、パスタがもちもちです（写真撮り忘れてしまいましたので、写真は以下Google Mapをクリックしてみてください）。ワインの種類の豊富さに圧倒されました。
Av. Ignacio L. Vallarta 2485 44130-2485 44130, Arcos Vallarta, 44130 Guadalajara, Jal.
OUI Restaurant Bar
こちらもミネルヴァ像近くの朝ごはんレストラン。写真のチラキレスはボリュームたっぷりですが、味が繊細。店内の雰囲気はとっても優雅。ゆったりとした朝ごはんを過ごすのにぴったりな場所です。お店の名前がBarとありますが、午後2時で閉まってしまいますのでご注意！
C. Manuel López Cotilla 2171, Arcos Vallarta, 44100 Guadalajara, Jal.
Dogos El Chino
あのですね、断言します。世界一美味しいホットドック🌭です！夜7時からしか開かない屋台ですが、人が多く回転率も速いので、屋台は・・・と思う方でも大丈夫です。出来立て熱々のホットドックに添えられた半分溶けたチーズが美味しい♬男性なら2ついけるはず。
C. Gregorio Dávila 249, Zona Centro, 44100 Guadalajara, Jal.
La Tequila
レオンにもありますが、グアダラハラが本店の創作メキシカンのレストラン。店内のテキーラの種類もさることながら、本当にどれ一つとっても美味しい！！メキシコに初めて来た方にメキシコ料理をおススメするならここですね。
Av. Mexico店：Av. México 2830, Terranova, 44600 Guadalajara, Jal.
Landmark店：The Landmark, local, P.º de Los Virreyes 45-R5, Puerta de Hierro, 45116 Zapopan, Jal.
La Docena
グアダラハラで美味しい牡蠣を食べるならココ！グアダラハラの六本木？のAndares Shopping Mallにあるこちらのレストランで頂くグリルした牡蠣をいただいたら、もう他で食べれない。。。今のところメキシコで食べた牡蠣で一番おいしかったです。コロナビールと味わったらもう、、、最高です。金曜日の午後に行きたくなるお店です。
Blvrd Puerta de Hierro 4659, Puerta de Hierro, 45116 Zapopan, Jal.
番外編：The Cheesecake Factory
アメリカのチーズケーキ専門店ですが、メキシコにもメキシコシティとグアダラハラの2店舗のため、貴重な存在。ケースの中にあるチーズケーキに心が躍ってしまいますが、パスタやハンバーガーなどのお食事メニューも美味（アメリカンで少々ヘビーと感じることもありますが、美味しい）。週末のブランチメニューもあります（写真はイギリスのシェパーズパイ風のグラタンとレモンチーズケーキ）
アメリカ留学をしていた編集部にとって、ある意味思い出の場所です。
Col. Colbarrio No. 150 Locales IS3-1 e IS3-2, Av Rafael Sanzio, La Estancia, 45030 Zapopan, Jal.
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