こんにちは、イラプアトのHANAです。
今週の前菜のご紹介です。
キクラゲとネギの梅わさび和え
新鮮なキクラゲとシャキシャキとしたネギが、梅とわさびの風味とともに見事に調和し、口の中で爽やかな酸味と香りを広げます。
どて煮
牛すじなどを煮込んだこの一品は、噛みしめるたびに濃厚な旨みが広がり、心も体も温まることでしょう。
蒸し鶏とザーサイのラー油和え
蒸し鶏のふんわりとした食感と、ピリッとしたラー油の風味が、漬け込まれたザーサイと相まって、食欲をそそります。
店舗情報
HANA
住所：P.º de la Altiplanicie 1596, Quinta las Villas, 36643 Irapuato, Gto.
電話番号：+524626932784
営業時間：火～金：12時30分～22時00分、土：12時00分～22時00分、日：12時00分～20時00分
定休日：月曜日
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