2020年4月27日読了時間: 3分

精肉屋（Carniceria）のお肉が新鮮で使い勝手がいい｜Carniceria Di Marco

更新日：2020年6月12日

メキシコにきてから、ひいきにしている精肉屋（スペイン語では"Carniceria"といいます）があります。しかも外出自粛中でも家まで宅配してくれるのです。

レオン市内にあるCarniceria Di Marcoは、大家さんから教わったお肉屋さんです。Centro Maxから西方向に車でだいたい10分くらいのところにあります。

日本にいると最近お肉屋さんで買い物する機会もなく、ましてやメキシコに最初来た時も大丈夫かな、、と不安でした。でも、むしろお肉屋さんで買うお肉の方が安くて新鮮、好きな部位も好きなグラム数で注文することができます。よく考えたら、台北でもお肉屋さんで買う方が新鮮で、地元の人とのコミュニケーションもとれるから楽しかった。

さてさて、お肉なので牛肉、豚肉、鶏肉はもちろんのこと、ソーセージ、ハンバーガー用のパンズ、チーズ（Queso Oaxaca, Queso asaderoのようなさけるチーズ）、チチャロン（豚の皮をあげたもの）、ハム、卵だって売ってます。さらにはレバー（Higado）、兎のお肉まで＞＜　（脂身が少なくてヘルシー）※レバーはその日のうちに煮込んで食べてください！

更には土曜日限定でデリもやっています。トルティーヤの量り売りはもちろん、バルバッコア、カルニータス、ビリヤがあり、土曜日の午前中すぎるとなくなっています。土曜日に行くときは狙って早くいくようにしています（デリも宅配してくれるかはすみません、これから聞いてみます）。下手なタコス屋台で食べるよりも全然美味しい！

日本人の方からすると、思うような薄切り肉は手に入らないかもしれませんが、スペアリブ、ステーキ、ベーコンはスーパーより安くて新鮮ですよ！また、Di Marcoのお肉は解凍していないんです。こういうステーキもかなり安く、かつ美味しくご家庭で楽しめますよー

そしてこの時期、人の混雑する精肉屋にいくのが、という方にはServicio de domicillio(お家まで宅配)がおすすめです！店員さんのwhatsappの番号があり、誰かに送れば（適当💦）注文を聞いてくれます。今日早速注文してみたところ（※興味のある方はごれんらくください、番号をいただいたので共有します）

ちゃんと注文したものがパックに丁寧に入って届いたー！！(/・ω・)/

配送料も10ペソ（約50円）で安くて、むしろバイクで配達してくれるドライバーさんに申し訳ない気持ちになります。こういうバイクで、ほぼ時間通りにきてくれました。